切洋葱想要不流泪?先去嚼块口香糖!还有这些方法让你切洋葱不哭!

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相信很多人都有过边切洋葱边流泪的经历,因为洋葱会发出的刺激性气体太大了,而其实你只需要先去嚼块口香糖,就能完美解决这个难题了!除此之外,还有这些方法让你切洋葱不哭!

洋葱在去皮之后,会释放一种叫做“蒜氨酸酶”的物质,这种物质在和空气接触后会转化成“次硫磺酸”。次硫磺酸再与空气发生进一步的化学反应,同时会刺激眼睛的角膜中游离的神经末梢,所以导致眼睛流泪,同时洋葱的味道具有刺激性,也可以通过鼻子然后刺激眼睛流泪。
 

切洋葱想要不流泪?先去嚼块口香糖!还有这些方法让你切洋葱不哭!

为什么只要边嚼口香糖边切洋葱就不会流泪呢?是因为我们的下眼睑部分有个特殊的小孔,这个小孔是和鼻梁、咽喉相通的,它作用就是=利用泪液本身的自重来排除多余的泪液的,但当泪腺分泌的泪液过多,小孔来不及排出时就产生了眼泪。

切洋葱时产生的辛辣气体会使我们的眼睛受到刺激,泪腺分泌的泪液增加,就会不由自主地流泪。但是,当我们在嘴里嚼一片口香糖的时候,我们的上下颌不断地开合,在张开嘴的瞬间口腔内部空间变大,会在内部形成负压从而把泪液通过这个小孔吸到我们的口腔,这样,眼睛里就不会有多余的泪液,所以我们自然切洋葱就会“不哭”了。

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除此之外,还有还有这些方法让你切洋葱不哭!

1.在洗净洋葱之后,准备开始切之前,可以将洋葱放在温水中浸泡1-2分钟,也可以放在微波炉中稍微加热一下再切。这样会大大减少流泪的几率;或者,在流动的水中切;再就是如影视剧里演的那样,买个透明的护目镜戴着鼻子里塞个纸巾切洋葱。

2.在切洋葱的时候,也可以在刀上蘸些水,在切的时候就不会因为洋葱释放出来的物质而流泪。条件允许的话,切洋葱要在上风处切,下风处风一吹你就更想哭哭了。同时要保证切洋葱的房间空气流通,眼睛稍微抬高一点。当然如果你不嫌麻烦的话,也可以在旁边放一个小风扇,加速空气的流通。
 

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3.切洋葱时,将筷子横过来衔在嘴里,这样眼泪就不会流出来,因为衔着筷子口腔内就会变单调,体内就会分泌唾液,与切洋葱时流出的眼泪相比,唾液会率先流出,因而具有抑止流泪的功效。

4.在砧板旁点支蜡烛。切洋葱时能够在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气息。或者在切洋葱案板上放一勺盐,就不会辣眼睛流泪了。   

5.而最终还是不可避免地切洋葱流泪了,也可以打开冰箱让冷空气和面部接触,这样眼睛收辛辣味的刺激流泪状况会改善不少。
 

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发布时间:2019-03-27 01:00:48
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