中国十大禁菜 油泼猴头真是残忍到极点!

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中国自古以来就是美食的国度,无数的美食爱好者发明了无数种美味的食物,之前就有为大家介绍过中国十大名菜,而今天要为大家介绍的就是中国十大禁菜。这些禁菜之所以被禁止,是因为其制作过程十分残忍,下面让我们一起来看看是怎么样的一个残忍吧!


10.龙须凤爪

龙须凤爪

相当不错的一个菜名,当然在现实生活是没有龙和凤凰的,这里的龙须指的是鲤鱼的鱼须,而凤爪指的是鸡爪子中的精肉。而鲤鱼的鱼须是在鲤鱼活着的时候割下来的,这就相当于人的手脚或者舌头,而凤爪也是从活鸡爪下挖出来的。


9.醉虾

醉虾

看到这个名字就知道是和酒有关系了,没错,醉虾就是放在酒中的虾子,这样的醉虾不仅有虾的鲜香,还有酒的美味。只不过在制作醉虾的时候是将活虾放进酒中让它们活活醉死的,又或者是没死,可以见其残忍。


8.烤鸭掌

烤鸭掌

这个可能大家没什么感觉,不就是烤鸭掌吗,我还吃过烤鸭呢!但是这个烤鸭掌有点不同,那就是它烤的是活着的鸭子。这道菜是将鸭子放在烤热了涂满调料的铁板之上,然后鸭子因为热会在上面不停掉,烤熟鸭掌之后鸭子还活着,这时候就会拿刀将活鸭的鸭脚切下。


7.浇驴肉

浇驴肉

这道菜让我想起了火锅,但是这个浇驴肉是现场从活驴身上割下来的,想吃的人只需要指定要吃哪块,然后厨师就会割下来那块附近的驴皮,露出里面的肉,拿着准备好的烧沸的老汤浇那块肉,等熟了再割下来。


6.脆鹅肠

脆鹅肠

什么猪肠、牛肠啊,反正一些常见的家禽肠子很多人都吃过吧!只不过你们在弄肠子的时候,那动物早死了,而这道脆鹅肠却不是,它是从活鹅身上取的,先是在鹅的肛门划一圈,然后用手从鹅的肛门内旋转拔出,据说这样的鹅肠是最新鲜的,真是恐怖残忍啊!


5.铁板甲鱼

铁板甲鱼

现在农村办喜宴的时候,因为富裕了,像甲鱼这样的食物通常会每桌来上一只。而铁板甲鱼就是先将甲鱼放在清水中3-5天,等肠胃干净之后,捆好甲鱼放进铜炭炉里,在甲鱼头那里放上特制的汤料碗,让甲鱼可以喝到,然后慢慢加热炭炉,让甲鱼把汤喝完,这时候甲鱼也差不多死了,再有厨师进行加工。


4.风干鸡

风干鸡

风干鸡是一道藏菜,而之前介绍的几道菜都是在动物活着的时候制作的,那么大家应该知道这一道菜也是这样的。厨师会将活鸡用最快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上,这时候活鸡还不会死,然后挂到风干出,可以说极其残忍。


3.三吱儿

三吱儿

说起来第一次知道这道菜的时候是在一部电视剧里面看到的,为什么叫三吱呢?这道菜取自刚出生的活老鼠,在吃的时候先用烧红的铁头筷子夹住活老鼠,然后老鼠就会吱儿叫一声,然后涂上调味料的时候又会叫一声,再放入口中的时候,老鼠会吱儿最后一次,这就是三吱儿的由来,由此可见吃这道菜的人多么变态。


2.猴头

猴头

这道菜的食材是一只活着的猴子,将猴子放在一个桌子下,用铁链固定住,在桌子中间开一个口子让猴子的头顶露出,然后迅速用刀划去猴子的头盖骨,这时候猴子还不死,可以见到头盖骨下方的猴脑,再将准备好的滚油、葱花到进入,这时候食客就可以用汤匙在里面搅拌,这时候猴子就会惨叫,而食客就会趁热舀食。


1.炭烤乳羊

炭烤乳羊

这道菜选的是一只活着的将即将临盆的母羊,将母羊放进炭火中烧烤,等母羊烤熟之后,将其开膛破腹取出里面的乳羊,然后吃掉乳羊,据说这道菜很美味,当然也很残忍。

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发布时间:2019-03-27 02:13:05
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